Wie bereite ich mich auf die Betriebsprüfung vor? Welche gesetzlichen Regelungen muss man beim Thema Trinkgeld beachten? Wie hat sich das Gastgewebe in den letzten Jahrzehnten verändert? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen die Autoren in der aktuellen Ausgabe des HOGAPAGE-Magazins auf den Grund. Weiterhin erfahren die Leser den aktuellen Stand unserer Petition „7 statt19!“ und wie sie weihnachtliches Ambiente in die Gaststube bringen können. HOGAPAGE blickt hinter die Kulissen des Deutschen Fernsehpreises, gibt Tipps zu Trendspirituosen und erläutert, wie wichtig gute Manieren im Gastgewerbe sind.

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ANLU